Краса та комфорт у всьому – це про естетику та спосіб життя. Щоб гарно подати страви до столу, не потрібно бути професійним кулінаром. В наш час існує різноманітність цікавих предметів, які прийдуть на допомогу і у повсякденному житті, і при прийомі гостей. Естетики під час сніданку додасть підставка під яєць – дуже функціональна та потрібна річ. Люди які віддають перевагу красі та зручності у всьому, навіть на своїй кухні, добре знайомі з цим предметом.
Лікарі XIX століття в обов'язковому порядку рекомендували їсти некруті (рідкі) яйця. Вважалося, що можна відмовитися від хлібних виробів, але яйце має бути присутнім у щоденному раціоні людини. Історія говорить, що саме в цей період і з'явилися перші підставки для яєць.
Археологи ж стверджують, що під час розкопок знайшли щось подібне до підставок для яєць, і що такі предмети використовувалися ще раніше – у Стародавньому Римі.
Підставки для яєць та сервірування столу
Для одних людей правильне сервірування столу та певна подача страв – це щоденний спосіб життя, для інших – спосіб проявити себе перед гостями. У будь-якому разі знання столового етикету потрібні кожному.
Круте яйце подається у спеціальній підставці, яку ставлять в центр тарілки. Щоб яйце розбилося легко, в підставку його слід класти подовженою частиною вгору.
Їсти правильно слід таким чином: тримати лівою рукою ніжку підставки, постукати ложкою по шкаралупі, щоб її розбити, потім очистити яйце і перекласти його на чисту тарілку або прибрати саму шкаралупу. І далі, використовуючи ніж та вилку, можна приступати до трапези.
Якщо потрібно подати некруті яйця, використовується підставка у вигляді акуратної чарочки. Такі підставки є найбільш популярними і часто використовуються в сценах іноземних фільмів, особливо якщо це кіно про аристократів. У такій підставці зручно розбити верхівку яйця та очистити його до появи жовтка. Шкаралупа забирається на край тарілки, а саме яйце їдять спеціальною ложкою із загостреним кінцем.
Матеріал підставок для яєць
Для цього виду посуду можуть використовуватись різні матеріали, але дорогі елітні підставки для яєць виготовляють переважно з порцеляни та кришталю.
Фарфор
Порцеляну винайшли китайці, сталося це п'ятнадцять століть тому. Він неймовірно блищав під сонячним промінням і видавав небачені найтонші звуки при зіткненні з іншими предметами. Порцеляна ще з тих часів вважається предметом захоплення.
Пізніше в Німеччині в 1709 секрет складу розгадали вчений Еренфрід Чирнгауз і алхімік Йоганн Беттгер. Неподалік міста Мейсен вони знайшли поклади каоліну, завдяки чому змогли з вже створеної ними червоної кераміки виготовити справжню тверду порцеляну білого кольору. Таким чином, у 1710 році була заснована відома на весь світ фарфорова мануфактура – Meissen, продукція якої у великому асортименті представлена в бутику Empire Hall.
Якщо у минулих століттях фарфор могли собі дозволити лише королі та знатні особи, то сьогодні вироби з порцеляни стали незамінними атрибутами життя багатьох людей. І майже в кожному будинку є вироби із цього красивого матеріалу. Підставки для яєць з порцеляни – це елегантні, витончені предмети, часом з досить мальовничим дизайном, тому що фарфор чудово піддається розпису, і виглядає це дуже красиво.
Порцеляна міцна, стійка до впливів зовнішніх факторів: води, повітря тощо. Порцеляна хімічно нейтральна, вона не вбирає смаки і запахи, не змінює колір, не вступає в реакцію з іншими речовинами.
Кришталь
Кришталь був винайдений людством зовсім випадково, сталося це XVII столітті. Але є ще й природний гірський кришталь, він має досить високу ціну і використовується в ручному виробництві ексклюзивних виробів.
Кришталь міцний, він неповторно грає на світлі, повністю інертний до хімічно агресивних середовищ, не гріється в руках. Матеріал досить міцний, вироби із кришталю складно розбити.
Підставки для яєць із кришталю цінуються і простими людьми, і колекціонерами. Ці кришталеві аксесуари додадуть вишуканості сервіровці столу. За рахунок оригінальної гри кришталю на світлі підставки виглядають вишукано та таємниче.
Наш вибір – Baccarat, адже це практично синонім слова “кришталь”. Baccarat є однією з перших у світі мануфактур з виробництва кришталевих виробів, яка поширила кришталь Європою і зробила його надбанням усього світу.
Де купити підставку для яєць в Україні?
Підставки для яєць із витонченої порцеляни або вишуканого кришталю можна знайти у мультибрендовому бутику елітного посуду, домашнього текстилю та предметів декору інтер'єру Empire Hall. Для вашої зручності у нашому бутіку представлені тільки ретельно підібрані столові предмети з найкращих колекцій всесвітньо відомих виробників.
Empire Hall – офіційний представник брендів у Києві та Харкові, тому пропонує доступні ціни та гарантує найвищу якість всіх товарів. Якщо ви ще не пізнали задоволення від використання гарних підставок для яєць, обов'язково побалуйте себе таким подарунком і зробіть кожен свій день по-особливому гарним.
