Ніж столовий/обідній - ніж із довгим лезом, із заокругленим або загостреним кінцем, із зазубринами - serrated blades, або без зазубрин – straight blades, довжина столового ножа приблизно дорівнює діаметру столової тарілки, призначений для других гарячих страв.
Колекція столових приборів GRACE – чудовий зразок французького витонченого стилю. Основою виробів є спеціальний сплав цинку, міді та нікелю, на який наноситься посріблене покриття. Крім того, для кращої зносостійкості проблемні зони (зубці виделок) покриваються товстішим шаром срібла. Нанесення срібла або позолоти проводиться за допомогою гальванотехніки – пропусканням електричного струму через розчин. Товщина посрібленого покриття у столових приборів бренду ERCUIS становить 63 мікрони, що відповідає 150 г срібла 925 проби. Столові прибори GRACE зі срібним покриттям представлені в декількох колірних рішеннях.