UA
Фільтри

Виделки

Показати
Знайдено: 40 товарів
F60057L-05
В наявності:10
Швидке замовлення
TWF01-F
В наявності:5
Швидке замовлення
00047046
В наявності:0
Швидке замовлення
00047015
В наявності:0
Швидке замовлення
00454015
В наявності:1
Швидке замовлення
00054015
В наявності:10
Швидке замовлення
00454015
В наявності:5
Швидке замовлення
00018015
В наявності:0
Швидке замовлення
00038015
В наявності:6
Швидке замовлення
00065015
В наявності:1
Швидке замовлення
00024015
В наявності:0
Швидке замовлення
00018046
В наявності:1
Швидке замовлення
00018046
В наявності:0
Швидке замовлення
00047013
В наявності:0
Швидке замовлення
00018013
В наявності:6
Швидке замовлення
00038013
В наявності:6
Швидке замовлення
00047021
В наявності:0
Швидке замовлення
00018021
В наявності:0
Швидке замовлення
00038021
В наявності:6
Швидке замовлення
00024021
В наявності:0
Швидке замовлення
00018048
В наявності:18
Швидке замовлення
F60057L-02
В наявності:10
Швидке замовлення
00047023
В наявності:0
Швидке замовлення
00054003
В наявності:10
Швидке замовлення
00018003
В наявності:0
Швидке замовлення
00038003
В наявності:6
Швидке замовлення
00065003
В наявності:10
Швидке замовлення
F610865-02
В наявності:6
Швидке замовлення

Красиві виделки від бутика Empire Hall

Обідню трапезу неможливо уявити без такого звичного для всіх столового приладу як виделка. Втім, не так просто розібратися у великій кількості видів цього предмета, адже існує безліч різновидів виделок, кожна з яких створена спеціально для різних типів страв.

Види виделок і порядок їх сервірування

У будь-якої виделки є своє призначення і місце в сервіровці, тому перед покупкою слід розібратися, які ж вони бувають та для чого потрібні. Цей столовий прилад ділять на дві великі категорії: основні виделки й допоміжні. До основних відносяться:

  • Столова виделка. Перша і найпоширеніша виделка — це столова. Швидше за все, більшість виделок у вашому арсеналі саме столові. Вона ідеально підходить для різноманітних страв, включаючи пасту, м'ясо, страв з рису або навіть овочів. Існує безліч видів столових виделок, які відрізняються дизайном, матеріалом виготовлення, кольором або невеликими відмінностями в розмірі. Столову виделку кладемо зліва від тарілки.
  • Закусочна виделка. Зовні дуже схожа зі столовою, тільки трохи коротше. Її довжина повинна бути трохи менше діаметра закусочної тарілки. Виделки для закусок подають разом з холодними стравами, а також до холодних і деяких гарячих закусок. Розміщують її лівіше рибної виделки.
  • Десертна виделка. Головна відмінність — це наявність трьох зубців. Виделки для десертів відрізняються довжиною (17-18 см), яка відповідає діаметру дрібної десертної тарілки. Також виделка для десерту часто має оригінальну форму і дизайн. Використовується дана виделка в тих випадках, коли потрібно подати десерт: різноманітну випічку, салати-коктейлі з вершками, суфле. Зазвичай кладеться над тарілкою зубцями вправо.

Додаткові виделки, на відміну від вищеперелічених видів, при сервіровці столу не є обов'язковим. Їх використовують в сервіровці тільки тоді, коли на столі присутні страви, для вживання яких вони призначені. Це можуть бути:

  • фруктова виделка. Основні відмінності між столовою і виделкою для фруктів — це розмір і кількість зубців. Виделка для фруктів має два зубці, вона невелика та її довжина відповідає довжині фруктового ножа. Використовується в тих випадках, коли на стіл подають свіжі нарізані фрукти, такі як апельсини, груші, яблука, дині. Також вона необхідна для консервованих фруктів і деяких видів ягід.
  • виделка для лимона (має невеликий розмір і пару гострих зубців);
  • для оселедця (маленька вилочка, яка також має два зубці);
  • для крабів (довга і тонка виделка з парою зубців, її кладуть також для креветок і раків);
  • виделка для шпрот (її легко відрізнити за наявністю досить широкої основи й великій кількості зубців — 4 або 5, які з'єднуються перемичкою);
  • для омарів (довга і вузька виделка з двома зубцями);
  • для холодних рибних коктейлів (відрізняється наявністю трьох зубців, один з яких довший і гострий).

Матеріал виготовлення

Срібні. Виделки з цього матеріалу відмінно підходять в якості подарунка і можуть стати початком власного комплекту столового срібла. Для щоденного використання вони підходять мало, адже виделки зі срібла занадто важкі та схильні до корозії. Ще один недолік столових приладів зі срібла полягає в їх м'якості й податливості. Срібні виделки легше гнуться і деформуються. Ціна срібних виделок залежить від проби — чим вона вища, тим дорожче виріб.

Посріблена сталь. Виделки зі срібним напиленням виготовляються за допомогою нанесення на метал шару срібла. Міцність таких столових приладів вища, ніж у срібних. Довговічність залежить і від товщини покриття — чим вище показник мікрон, тим довше столові прилади прослужать. Наприклад, відомий французький бренд столових приладів Ercuis розробив спеціальну технологію нанесення більш товстого шару срібла на ті ділянки столових приладів, які піддаються найбільшому навантаженню. Срібні вироби виконані зі срібла 925 проби, а товщина посрібленого покриття вдвічі вище, ніж у інших виробників — цілих 63 мікрона (стандарт — 33 мікрона). Ще один французький будинок Christofle також славиться своїм особливо міцним посрібленням. Мануфактура не розкриває секрет кількості мікрон, але гарантує можливість користуватися столовими приладами Christofle десятиліттями, навіть за умови активної експлуатації і використання посудомийної машини!

Нержавіюча сталь. Виделки з нержавіючої сталі — найпопулярніший варіант для щоденних трапез. Перевагою столових приладів із нержавіючої сталі є простота в догляді і довговічність.

Де можна придбати красиві виделки?

У мультибрендовому бутику елітного посуду, домашнього текстилю та предметів декору інтер'єру Empire Hall представлений широкий асортимент виделок на будь-який смак. У нас ви знайдете виделки з посрібленої стали від знаменитого будинку розкоші Christofle, виделки з шаром срібла в 63 мікрон від французького бренду Ercuis, а також виделки, які поєднують в собі білу кераміку і фірмову олов'яну обробку від бренду Arte Italica. Все це ви можете знайти в бутику Empire Hall!


Список товарів
0 товарів
Загальна сума:
0 UAH