Тарелки для супа
В современном мире посуда играет важную роль. Она используется ежедневно: из нее мы едим, с ее помощью красиво и эффектно сервируем праздничный стол, в ней мы подаем блюда и даже используем, как декор.
Разновидностей столовой посуды много: по цвету, материалу изготовления, форме и другим критериям. Но основной разновидностью является различие посуды используемой под каждое отдельное блюдо.
Тарелки для супа. История обыденных вещей
У тарелок самая длинная история. Началась она со специальных углублений в столе, которые целенаправленно выдалбливались, с целью положить в них еду. Затем углубления начали делаться в дощечках. В эпоху неолита, около 9 000-10 000 лет до нашей эры первые тарелки по форме напоминали полусферу, так их было удобно держать в руках. И только позже тарелки приобрели такую форму, благодаря которой их можно было ставить на стол.
С каждым столетием тарелки видоизменялись, менялись и материалы их изготовления. Тарелки украшали и разрисовывали, в особых случаях изготавливали из драгоценных материалов и даже наносили исторические сюжеты. Такая посуда больше служит личной драгоценностью.
В настоящее время для сервировки стола используют несколько тарелок для каждого отдельного блюда.
Для подачи супов и крем-супов предлагается суповая тарелка. В ней также можно подать к столу мюсли, хлопья с молоком или овсяную кашу. Суповые тарелки вмещают в себя разный объем, но стандартная порция первого блюда составляет 250-300 миллилитров. Также существует и альтернатива суповой тарелке – бульонница. Это посуда для порционной подачи бульона, супа, других первых блюд, но более глубокая и дополнена ручками.
Виды суповых тарелок
- Классическая глубокая суповая тарелка. Используют для подачи заправочных супов (борщ, щи, рассольник). При сервировке ее ставят на подстановочную тарелку, рядом кладут столовую ложку углублением вверх.
- Римская тарелка. Такая тарелка напоминают шляпу – у нее есть широкие поля и выраженное углубление.
- Тарелка для крем-супа. Используют для подачи супа-пюре или пасты
- Бульонная. В бульонницах подают прозрачные и легкие супы. Бульонную чашку (лучше если она будет с двумя ручками) ставят на блюдце.
Сервировка стола для первых блюд
Для создания особой, праздничной атмосферы за столом, достаточно правильно его сервировать, с помощью красивой посуды. Эти знания особенно ценны, если в вашем доме планируется мероприятие и приход гостей.
- Стол можно зонировать с помощью плейсматов.
- После плейсмат сервируется подстановочной тарелкой. Ее стоит убирать только перед подачей десертов.
- Суповая или обеденная тарелка ставится на подстановочную, и убирается за гостем по мере подачи блюд.
- Вилки кладутся слева от тарелки, ложки и ножи справа. Справа от гостя, также сервируется стол стаканами, чашками, бокалами.
Разновидность материалов суповых тарелок
Классическим и очень стильным вариантом суповых тарелок является фарфор. Посуда из фарфора станет украшением любого стола и привнесет в дом изысканность и лоск. Тарелки для супа из фарфора – нежные и привлекательные. На обеденном столе такие тарелки смотрятся благородно.
Суповые тарелки из костяного фарфора – изысканная и стильная посуда. Такие тарелки очень прочные, при этом смотрятся достаточно утонченно. Костяной фарфор имеет необычайный молочно-белый оттенок. Такая посуда отменно смотрится в любом интерьере.
Тарелки для супа из фаянса в современном мире стали очень популярными. Практичные, удобные, не впитывают запахов пищи. Они очень красиво смотрятся, и при этом более бюджетные, чем фарфор. Такие тарелки станут оригинальным дополнением при сервировке стола.
Где купить глубокие тарелки для супа в Украине?
Купить суповые тарелки из изящного фарфора от известных мировых брендов можно в мультибрендовом бутике элитной посуды, домашнего текстиля и предметов декора интерьера Empire Hall.
Набор суповых тарелок – это необходимый набор для удобной, красивой и правильной сервировки стола. В бутике Empire Hall представлена разнообразная коллекция из тарелок для супа, разных материалов, декора, стиля, соединяющие в себе наследие прошлого и актуального дизайнов. Профессиональные продавцы-консультанты помогут вам подобрать практичный и изысканный вариант суповых тарелок, которые станут красивым дополнением на вашем столе.
Тарелки для супа представленные в нашем бутике – это настоящее семейное сокровище, произведение искусства, которое можно передавать из поколения в поколение. Они помогут украсить и дополнить воедино интерьер с сервировкой стола, либо станут отличным подарком для близких вам людей.
