Сервировочная вилка для салата - вилка значительно большего размера, чем обычная, её кончик представляет собой 3-4 коротких широких зубца. Предназначена для перекладывания блюда из общей салатницы на персональную тарелку.
Коллекция Galéa, разработанная дизайнером Бернаром Йотом в 2000 году, является новой интерпретацией орнаментального мотива – двойного переплетения – созданного Николя Корню в 1775 году. Изогнутые детали и гибкие волнистые ручки приятны на ощупь и доставляют эстетическое удовольствие.