Салатна або десертна тарілка – закусочна тарілка невеликого діаметру. Призначена для подачі закусок, салатів, десертів, фруктів.
Колекція BOTANIQUE – велика спадщина Будинку BERNARDAUD.
Сервіз Botanique натхненний малюнками та роботами художника П'єра-Жозефа Редуті. Квіти відтворені з великим реалізмом та підкреслюють особливості кожного виду, перевершуючи традиційне представлення букетів у 18 столітті. Назву кожної квітки вказано на звороті відповідної тарілки.
5 травня 1829 року людина, яка назвала себе паном Шаумбургом, замовила на Королівській Севрській мануфактурі порцеляновий сервіз, прикрашений квітковими вінками. Гійом II Гессенський, німецький принц, таємно купив собі сервіз на 60 осіб. Оригінальний сервіз був найбільшим сервізом, колись виготовленим Королівською мануфактурою. На створення всього сервізу, що складався з 566 предметів, знадобилося понад два роки кропіткої роботи.
Останні предмети було доставлено замовнику у жовтні 1831 року.
Для цієї виняткової серії Ancienne Manufacture Royale було відібрано найкрасивіші екземпляри з оригінального набору, виставленого в музеї замку Фазанері, розташованого недалеко від Фульди, Німеччина.