Салатна або десертна тарілка – закусочна тарілка невеликого діаметру. Призначена для подачі закусок, салатів, десертів, фруктів.
Відомий французький художник Саркіс створив для Bernardaud незвичайну колекцію Kintsugi, що імітує японське мистецтво «цінувати вади» кінцугі - мистецтво реставрації керамічних виробів за допомогою лаку, змішаного з золотим, срібним або платиновим порошком. Філософія мистецтва кінцугі перш за все в тому, що поломки і тріщини - це невід'ємна історія предмета і частина його життя.
«Я зачарований цим японським мистецтвом 16-го століття, адже воно надає посуду ще більшу естетичну цінність» - говорить Саркіс.
Примітно в колекції також те, що тріщини інкрустовані золотом, перетікають від тарілки до тарілки, створюючи цілісну композицію, якщо їх скласти докупи.