Подстановочная (сервировочная) тарелка – самая большая тарелка в сервизе, несет в себе декоративную и защитную функции, на нее ставят другие тарелки, служит украшением стола и определяет место гостя.
Коллекция совершенно справедливо называется "Дюна", ведь ее декор напоминает ветреные дюны пустыни, тихой и бескрайней.