Кофейная церемония – прекрасный утренний ритуал большинства людей нашей Планеты. Но ни один утренний, обеденный или вечерний кофе не обойдется без кофейной ложечки, прямого потомка чайного прибора.
История кофейной ложечки и столовый этикет
История возникновения чайной и кофейной ложечки умалчивает о дате их появления. Но известно, что уже в X веке в Киевской Руси, такой столовый прибор, как ложка, был известен. Напоминает собой небольшую лопаточку с ручкой, с помощью которой удобно помешивать содержимое чашки.
Также существует мнение, что своей историей кофейные ложечки больше всего обязаны Франции. В этом случае есть интересные факты для завсегдатаев этикетных обедов. Французское слово из английского словаря - «demitasse». Слово дворцового этикета, которое как бы обозначает «полу-чашку» («чашку в половину меньше от обычной»). Поэтому, если вы частый гость этикетных обедов, должны знать, что словосочетания «кофейная чашечка» просто не существует, в таких случаях употребялют слово «demitasse».
Кофеман, попавший за королевский стол, даже при наличии схемы расположения посуды на столе имеет всего лишь маленький шанс найти кофейные чашечку и ложечку, если он не знает, что слово «кофейный» не употребляется в лексиконе первых лиц. Слово «demitasse» все что нужно знать о кофейных принадлежностях во время королевских приемов.
На сервировочном столе, с учетом посудного этикета, кофейная ложечка находится между чайной (кладется слева от кофейной) и суповой ложками (справа от кофейной). Хотя все чаще на званых и деловых приемах приборы подаются поочередно. Соответственно кофейные принадлежности вам вынесут «после ужина».
К столу подают кофейную ложку с длинной ручкой, когда кофе является частью трапезы. Кофе может быть черный или с гущей, по-восточному. Кофейная ложка более миниатюрна, чем чайная.
Материалы изготовления
Дорогие элитные кофейные ложки чаще всего изготавливают из серебра, посеребренной и нержавеющей стали. Каждый вид отличается рядом преимуществ:
- Серебряные кофейные ложки. Идеальный вариант для презента. Также кофейные ложки из серебра могут стать началом собственного комплекта столового серебра. Для ежедневного использования приборы из этого материала подходят не очень, поскольку подвержены окислению. Еще один недостаток серебряных кофейных ложек заключается в их мягкости и податливости, они легче гнутся и деформируются.
- Кофейные ложки из посеребренной стали. Приборы с серебряным напылением – хорошая альтернатива приборам из чистого серебра. Они отличаются повышенной прочностью и долговечностью, а следовательно, будут долго сохранять свой первозданный вид, даже при использовании посудомоечной машины.
- Нержавеющая сталь. Кофейные ложечки из нержавеющей стали — самый популярный вариант для ежедневных трапез. Преимуществом столовых приборов из нержавейки является простота в уходе и долговечность.
Где купить кофейные ложки в Украине?
Широкий ассортимент кофейных ложек таких именитых брендов, как Christofle, вы найдете в мультибрендовом бутике элитной посуды и предметов декора интерьера Empire Hall!
Кофейные ложечки уже давно стали частью моды и искусства. В нашем магазине представлены ложечки самых красивых форм. Легкие в обслуживании, они изготовлены из экологически чистых, высококачественных, долговечных материалов. Отлично дополнят интерьер любой кухни.
Набор кофейных ложек станет отличным подарком для вас и ваших близких. Это универсальный и практичный презент, который особенно порадует ценителей кофе.
