Нож десертный – нож с таким же лезвием как у столового ножа и заостренным концом, длинной не превышает диаметр десертной тарелки до 20,5 см, используется для твёрдых десертов: торты, пирожные, фрукты.
Коллекция Rubans создана в 1907 году, представляет собой женственный узор времен Людовика XVI. Ленты в виде симметричных орнаментов перекрещиваются между собой и сходятся в очаровательные бантики, которые, сохраняя элегантность, вызывают чувство искренней детской радости.