Усі столові прилади поділяються на дві великі групи: основні – для індивідуального використання людиною за столом, і допоміжні – прилади для сервірування загального користування. З їхньою допомогою страви розрізають, ділять на порції, розкладають по персональних тарілках.
Прилади для сервірування столу: призначення
Сучасні столові прилади значно полегшують життя. Адже набагато зручніше накладати, наприклад, спагетті спеціальною виделкою або щипцями, ніж звичайною ложкою.
Існує безліч допоміжних приладів: велика зручна ложка для накладання гарячих страв і салатів, половник для розливання супу, невеликий половник або спеціальна ложка для наливання соусу, виделка з двома ріжками для оселедця, з п'ятьма зубцями – для риби, з трьома – для устрицьта мідій, ложка для ікри, лопатки для м'ясних та овочевих страв, спеціальні ножі та лопатки для нарізки та подачі торта, фігурні лопатки для намазування паштетів та багато іншого.
Для салатів із великою кількістю зелені використовують спеціальні щипці. Загалом цей предмет універсальний: з його допомогою можна накладати тістечка, мармелад, шоколадні вироби, спаржу, фрукти. Існують спеціальні щипці для шматкового цукру, грилю, льоду. Залежно від призначення, конфігурація цього приладу може дещо відрізнятися.
Щоб простіше було орієнтуватися в гарнітурах для сервірування, їх умовно поділяють на 4 базові категорії:
- для сирів і закусок: ножі, лопатки та ложки;
- ножі та лопатки для торта;
- щипці: для гриля, цукру, спагетті, фруктів, салату, риби та ін.;
- сервірувальні прилади: половники, виделки, ложки, ножі для різних страв, включаючи м'ясо, рибу, соуси, супи, піцу та інше.
Всі ці столові прилади для сервірування столу відрізняються ретельно продуманою конфігурацією, яка значно спрощує процес подачі страв і робить його комфортним. Вони доступні в різних дизайнах та стилях, можуть використовуватись як у побуті, так і на урочистих заходах.
Елітні прилади для подачі страв: переваги
Як і будь-який посуд, за ціновою категорією гарнітури діляться на два види: бюджетні та люксові. Ціна на товари класу люкс на порядок вища, але це обумовлено низкою вагомих причин:
- Матеріали. Елітні аксесуари виготовляються з якісних та дорогих матеріалів: нержавіючої сталі, посрібленої сталі, порцеляни та навіть гірського кришталю. Вони роблять вироби міцними, надійними, довговічними та естетично привабливими.
- Дизайн. Відомі бренди співпрацюють з талановитими дизайнерами та художниками, які допомагають створювати оригінальні та ексклюзивні вироби. Оздоблення сріблом та золотом, ручне гравіювання, різьблення тощо – прилади преміум сегмента вигідно відрізняються від бюджетних аналогів, вони підкреслюють високий статус господарів будинку, демонструють гостям їхнє добре знання етикету.
- Стиль. Елітні європейські та американські виробники випускають цілі колекції різних предметів, виконаних в єдиному стилі, завдяки чому шанувальники бренду мають можливість придбати повний набір столових та сервірувальних приладів з однаковим декором: всі види виделок, ложок і ножів, половники, лопатки, щипці. Деякі компанії пішли ще далі й в рамках однієї колекції пропонують інші види посуду – тарілки, салатники, супниці, чашки – і навіть предмети декору – вази, серветниці, фоторамки тощо.
Де купити прилади для подачі страв в Україні?
Інтернет-магазин Empire Hall – це дім фамільних цінностей, який представляє у Харкові та Києві лише елітну продукцію таких відомих американських та європейських брендів, як Christofle, Sambonet, Meissen, Anna New York, L'Objet, Michael Aram та багато інших.
Сумніваєтесь у виборі? Телефонуйте – наші професійні менеджери допоможуть вибрати корисні аксесуари, які ідеально доповнять сервірування вашого столу, та організують швидку доставку: кур'єром по Харкову або транспортною компанією по Україні.
