Ніж для сирів середньої м'якості – класичний ніж із загнутим вгору роздвоєним кінчиком леза, який служить виделкою для порційної роздачі шматочків сиру. Підходить для нарізки сирів гауда, чеддер, мюнстер, бри, камамбер, моцарелла.
Колекція Marly була названа на честь палацу насолод, побудованого Людовіком XIV. Тонке карбування візерунка – вишуканий приклад рокайлю з його асиметричними мотивами кучерявих рослин і черепашок. Marly є одним з найбільш деталізованих і складних візерунків у каталозі Christofle з моменту його створення в 1897 році.